byder velkommen

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk, læs mere her

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Nik Weis Bockstein 2021 GG Grosses Gewächs, Mosel

Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv. Grosses Gewächs-vine, eller blot GG i daglig tale, er toppen af isbjerget blandt de tyske vine. De er at sammenligne med Bourgognes Grand Cru-marker. En af disse er den stejle Bockstein-mark, med hældningsgrader op mod svimlende 80%. Marken ligger nær landsbyen Ockfen med en sydvestvendt eksponering i forhold til Saar-floden. Den efterhånden omfattende mark, der er dækket af grå Devon-skiffer, er generelt anerkendt som en af Mosels absolut bedste.


Nik Weis besidder i alt 10 ha af marken på det, han betegner som den konvekse del. Det er den han selv kalder for den originale del af Bockstein, inden reformer i 1971 gjorde det muligt at udvide det samlede markareal til de i dag knap 59 ha. Niks far, Hermann, begyndte at 1970’erne at producere tørre vine fra denne mark, på et tidspunkt for søde Mosel-vine stadig var a la mode. Denne tradition har Nik videreført og perfektioneret, og resultatet af hans Bockstein GG er en yderst kompleks sag med røgede og mineralske karakterer, underliggende krydderier, men først og fremmest super spændstig Riesling frugt med et væld af citrusnoter. En klassevin, der har udsigt til et langt og godt liv. Generelt for GG-klassen gælder det, at tålmodighed belønnes.

Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv. Grosses Gewächs-vine, eller blot GG i daglig tale, er toppen af isbjerget blandt de tyske vine. De er at sammenligne med Bourgognes Grand Cru-marker. En af disse er den stejle Bockstein-mark, med hældningsgrader op mod svimlende 80%. Marken ligger nær landsbyen Ockfen med en sydvestvendt eksponering i forhold til Saar-floden. Den efterhånden omfattende mark, der er dækket af grå Devon-skiffer, er generelt anerkendt som en af Mosels absolut bedste.


Nik Weis besidder i alt 10 ha af marken på det, han betegner som den konvekse del. Det er den han selv kalder for den originale del af Bockstein, inden reformer i 1971 gjorde det muligt at udvide det samlede markareal til de i dag knap 59 ha. Niks far, Hermann, begyndte at 1970’erne at producere tørre vine fra denne mark, på et tidspunkt for søde Mosel-vine stadig var a la mode. Denne tradition har Nik videreført og perfektioneret, og resultatet af hans Bockstein GG er en yderst kompleks sag med røgede og mineralske karakterer, underliggende krydderier, men først og fremmest super spændstig Riesling frugt med et væld af citrusnoter. En klassevin, der har udsigt til et langt og godt liv. Generelt for GG-klassen gælder det, at tålmodighed belønnes.

DKK  399,00
Fra DKK  369,00
Spar DKK  30,00
Pris pr. stk v/1 stk.  DKK  399,00
Pris pr. stk v/6 stk.  DKK  369,00

Ikke på Lager | Lev. 5-8 hverdage

Se Fragtpriser

Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv. Grosses Gewächs-vine, eller blot GG i daglig tale, er toppen af isbjerget blandt de tyske vine. De er at sammenligne med Bourgognes Grand Cru-marker. En af disse er den stejle Bockstein-mark, med hældningsgrader op mod svimlende 80%. Marken ligger nær landsbyen Ockfen med en sydvestvendt eksponering i forhold til Saar-floden. Den efterhånden omfattende mark, der er dækket af grå Devon-skiffer, er generelt anerkendt som en af Mosels absolut bedste.


Nik Weis besidder i alt 10 ha af marken på det, han betegner som den konvekse del. Det er den han selv kalder for den originale del af Bockstein, inden reformer i 1971 gjorde det muligt at udvide det samlede markareal til de i dag knap 59 ha. Niks far, Hermann, begyndte at 1970’erne at producere tørre vine fra denne mark, på et tidspunkt for søde Mosel-vine stadig var a la mode. Denne tradition har Nik videreført og perfektioneret, og resultatet af hans Bockstein GG er en yderst kompleks sag med røgede og mineralske karakterer, underliggende krydderier, men først og fremmest super spændstig Riesling frugt med et væld af citrusnoter. En klassevin, der har udsigt til et langt og godt liv. Generelt for GG-klassen gælder det, at tålmodighed belønnes.

Alkohol 13,5%
Type Hvidvin
Producent Nik Weis
Land Tyskland
Område Mosel
Årgang 2021
Størrelse 75 cl
Druetype Riesling
Vin til mad Fisk, Fjerkræ, Krydret mad, Skaldyr, Sushi, Svinekød, Tapas
POPULÆRE PRODUKTER
MERE FRA PRODUCENTEN
ANBEFALET TIL DIG
ANDRE HAR OGSÅ SET PÅ