Nikka Yoichi 10 Års Single Malt Whisky Japan, 45%

Det japanske destilleri Yoichi har mange fans, og de har længe måttet nøjes med såkaldte "No Age Statement"-whisky'er. Det betyder whisky hvor der ikke er kommunikeret nogen alder på etiketten. Årsagen er, at Yoichi ikke havde nok gammel whisky på lager, så man kunne sælge en ægte 10 års whisky. Men nu er ventetiden slut, for Yoichi har igen lanceret en 10 år gammel single malt på markedet. I begrænsede mængder, men stadigvæk.
I smagen lever den fuldt ud op til de gamle 10'ere! Så du skal ikke vente for længe hvis du var fan af forgængeren.

Næse: Diskret røg, urter, frugt (pære, blomme) og frisk bagværk.
Smagsnoter: Sort peber, vanilje og modne pærer indhyllet i en meget elegant røg. Lang eftersmag, hvor man fornemmer et strejf af havsalt.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.