Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras 2017 Mugneret

Gerard Mugnerets bygninger ligger bogstavelig talt et stenkast fra Domaine de la Romanée Conti i Vosne Romanée. Domaine består af 8,5 ha vinmark, men for noget af det er der kontrakt på frugten, så de har hvad der svarer til ca 6 ha de selv kan lave vin af. Det meste af vinen sælges direkte til faste kunder og det meste af resten går til USA - den berømte amerikanske bourgogne-importør Becky Wassermann lavede sin allerførste aftale med netop Gerard Mugneret.

I dag drives huset af Pascal Mugneret, der først fandt kærligheden til at lave vin som voksen efter at have arbejdet som ingeniør i adskillige år. 2005 var Pascals første årgang - dengang med sin far Gerard på sidelinien - og i dag føler han sig nogenlunde udlært som vinmager. Siden 2006 har man skrottet alt kemi og i dag dyrkes der efter biodynamiske metoder, selv om der ikke er nogen certificering. 

Der er ikke nogen særlige tricks i hverken mark eller kælder; alt er gjort med største omhu og omtanke og ifølge Pascal er det summen af tusindvis af beslutninger, der giver den særlige husstil. Overordnet set kan man sige, at der arbejdes meget traditionelt - håndarbejde og naturlig vinifikation. Somme tider med fuld afstilkning og siden 2012 med en vis procentdel stilke i gæringskarret. Resultatet af det hele er vine med en fantastisk renhed og intensitet, der i høj grad afspejler både appellation og årgang - lige som det skal være. Gerard Mugneret har mange berømte naboer i den lille landsby Vosne-Romanée, hvis vine hører til de dyreste i verden. Mugnerets vine er fantastiske fund set i det lys; kvaliteten er fremragende, stilen er indsmigrende og smuk - flot formuleret af Jancis Robinson "I have my tried-and-tested ports of call in Burgundy but every time I go I try to visit a few producers who are entirely new to me. I can't remember one as immediately thrilling and convincing in terms of wine quality as Domaine Gérard Mugneret in Vosne-Romanée, encountered recently. I don't often find myself using the word 'beautiful' in a tasting note, and never before about a mere village wine. But it seemed the right description of Mugneret's Vosne-Romanée 2012, a wonderfully pure expression of this starry village blended from no fewer than 15 different parcels all over the commune, the Pinot Noir vines being between 40 and 50 years old. 'Gorgeous. What more could you want