Pieropan 2017 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, Vigna Monte Garzon ØKO

Pieropans fremragende Amarone fra Illasi-området som ofte tilfører vinene et let krydret strejf. Absolut topniveau. Amaronen er virkelig vellykket, en stor vin, med en kraftfuld elegance, har en fin struktur og elegance. På næsen, moden frugt, kirsebær, tobak men også krydderier såsom kanel. Fløjlsagtigt kærtegner den ganen, frugten fylder munden ned til sidste vinkel, med en længde og kompleksitet. En vin til meditation, men også med vildtretter eller krydret ost.

Amarone della Valpolicella Vigna Garzon er fremstillet første gang i 2010. Marken Garzon ligger i Valpolicella-zonen, på bjerget Garzon i Cellore Illasi og familien beplantede den med de for området klassiske blå sorter. Marken yder en Amarone, der forener en nuanceret sammensathed med smagsfylde og en udtalt finesse for vintypen. Sensorisk bemærkes en overraskende overdådighed af lyse bær, der forenes med noter af de klassiske Corvina-kirsebær og spiritussyltet frugt: Det er en Amarone med både friskhed og ynde.

POTENTIALE Udvikles flot i 10+ år.