Fra mark til flaske
Lige ved døren til destilleriet, strækker deres egne økologiske marker sig. Det er herfra de mange kornsorter, der brygges til whiskyen, udvælges. Der udvælges både moderne og gamle sorter til deres whiskyer, for at skabe den karakteristiske smag.
For at øge biodiversiteten dyrkes der udelukkende økologisk. Det er vigtigt for dem, at de næste mange generationer, efterlades med sund og frugtbar jord. Der gødes udelukkende med husdyrgødning, og der bruges ingen sprøjtegifte. Denne tilgang er en af de vigtigste aspekter i produktionen, for Thy Whisky, og deres identitet.
Det appellerer også til mange forbrugere, der sætter pris på denne omtanke. En perfekt drik, der sætter prikken over i’et, eller en betænksom gave.
Populær favorit til konkurrencedygtige priser
Thy Whisky, tilbyder et velsmagende udvalg af whiskyer, med egne ikoniske smagsprofiler. Hver enkelt variant er skabt med omhu og opmærksomhed på detaljerne. Fra valg af bygsort, til lagringstiden og de forskellige typer af fade; processen er nænsom og delikat, for det mest udsøgte resultat.
Den lokale byg og Thys rene vand, skaber en karakteristisk smag, der adskiller sig fra din standard whisky. Fra frugtig og let, til dyb og røget, der er noget for enhver smag. Disse nuancer har gjort Thy Whisky til en populær favorit, ikke mindst her hos Uhrskov Vine, hvor vi har et bredt udvalg til overskuelige priser.
For at fremme den gode smag, har Thy Whisky genintroduceret gamle bygsorter som Imperial. Den ikke både styrker whiskyens karakter, men tilføjer friske noter og citrus, hvilket ikke findes i moderne sorter.
Destilleriets traditioner og innovation
Thy Whisky, gør ikke bare brug af, men mestrer balancen mellem tradition og innovation. Destilleriet eksperimenterer konstant med nye spændende smagskombinationer, innovative metoder osv.
Og endda samtidigt med at de hylder de gamle traditioner og teknikker, de skylder deres succes. Ved at samarbejde med andre lokale producenter samt introduktion af limited edition-whiskyer, holder de sig ikke mindst relevante, men fejrer også Thys rige natur.
Thy Whisky: En hyldest til det lokale
Thy Whisky smager ikke bare fantastisk. Det fortæller en autentisk historie om generationer og hvor delikatessen kommer fra. Det er mere end bare et destilleri. De er dybt engagerede i at hylde det lokale og dets traditioner.
Og ikke mindst passe på området, med et fokus på bæredygtighed og energivenlig produktion. Det er en dedikation til succes, og et perfekt valg til dem, der elsker smagen af Danmark.