Piemonte kendes af de fleste som rødvinsland, hvor vine som Barolo, Barbaresco og Barbera ser dagens lys. Men man må ikke glemme den sødmefulde Moscato d'Asti, en af verdens mest charmerende dessertvine, samt den sart lyserøde boblende og sødmefulde vin på Braccetto druen. Piemonteserne har fået den geniale idé at give vinene et pift kulsyre, som gør vinene ekstremt liflige og forfriskende. Carlo og Silvia Galliano er drivkræfterne bag Borgo Maragliano. Parret har specialiseret sig i at fremstille Moscato-vine fra marker omkring byen Asti, og deres vine rangerer blandt Italiens bedste dessertvine. Ejendommens vine har ofte scoret topkarakter i Italiens vinbibel, Gambero Rosso. Vartegnet for Galliano-parrets vine er den aromatiske kompleksitet og den knivskarpe balance.