Ried Reipersberg Grüner Veltliner 2021 Grüber Röschitz, Weinviertel ØKO

★★★★★ - Niels Lillelund, Jyllands-Posten: "...Sprød, mineralsk... Giv den nogle timers ilt (vigtig), så smager den strålende til de hvide asparges."

Vinmarkerne i vinmarken Reipersberg er plantet helt tilbage i 1970 og står solidt på en klippegrund af granit og Quartz med kun 30-45 cm løs overjord fyldt af mindre stykker granit. Det er ikke så mærkeligt at Reipersberg år efter år leverer familiens favoritvin, for de ynder det klare ranke mineralske udtryk, som klæder Güner Veltliner så flot, men som er sjældent at finde.
Vinen er strålende grøn-gul, som Grüner Veltliner skal være med noter af æble, citrus og måske også lidt hvid peber og en bragende friskhed i finishen. Her har du Østrigs bedste alternativ til stor Riesling!