Sirius 2021 Sauvignon Blanc & Sémillon, Frankrig Bordeaux

En superlækker kvalitetshvidvin produceret på en kombination af Sauvignon Blanc og Sémillon. Vinen er på én og samme tid frisk og sprød samt fed og cremet. En kraftfuld hvidvin med sjæl og karakter! De to druetyper Sémillon og Sauvignon Blanc vinificeres særskilt, og begge gæres på egetræsfade, hvorefter vinen får lov at ligge i en periode for at udtrække yderligere aromaer til vinen. Resultatet er en kraftfuld, frisk og sprød hvidvin med en god cremet fedme. Denne hvidvin har i denne årgang fået GULD-medalje bl.a. ved Concoures International i Lyon.

Familienavnet "Sichel" er blevet synonym for kvalitetsvine fra Bordeaux. Familien er bestemt respekteret og har en part af en af verdens mest kendte og ansete ejendom, selveste Château Palmer i Margaux. Udover dette ejer familien Château Angludet i Margaux. Det er samme team af vine eksperter, som hvert år producerer denne rødvin Sirius, der er familiens ʺvalue for money-Bordeauxʺ.

Serveringstemperaturen bør ikke overstige 8-9 grader. Denne lækre hvidvin kan med stor fordel anvendes til mange forskellige fiske- og skaldyrsretter. Prøv den også til råmarinerede grønne aspages.