Tinazzi 2023 San Giorgio Rosso IGT, Puglia 18%

En kraftkarl af en syditaliensk Primitivo med hele 18%, solmoden frugt og charmefuld fadkrydring.

Med hele 18% alkohol er Cantine San Giorgio noget af en kraftkarl. I Apuliens bagende sol kan Primitivo-druen (eller Zinfandel som den kaldes i USA og oftere og oftere også i Italien) opnå uhørte sukkerniveauer, hvorfor den endelige vin ligeledes kan nå så høje alkoholprocenter som her. Hvad det charmerende sydlandske klima også kan, er at fremtrylle en moden og saftmættet frugt, som giver krop til procenterne. Cantine San Giorgio har med snedig fadbehandling krydret vinen, så dens udtryk fuldendes. Her er saft og kraft i hver og en mundfuld! God fornøjelse!

Passer godt til Barbecue, Meditationsvin, Okse, Simreretter, Vildt (fugle)