Tuli Chardonnay 2020, Sonoma County

Frisk og indbydende Chardonnay på druer dyrket langs Stillehavskysten i Sonoma Carneros regionen. Manden bag er winemaker Joe Wagner – et af de helt store og mest iværksættende navne i Californien.

Tuli er et af hans nyere projekter, men allerede på et imponerende højt niveau. Druerne kommer fra forskellige marker med hver deres karakteristika – så her møder fyldig frugt den mere elegante frugt. Druerne presses i hele klaser og juicen får hele 12 måneder på franske egefade, hvoraf halvdelen er nye.

Resultatet er en smuk, lys, gylden vin med en lækker duft af pære, bagt æble, ananas og antydningen af citrus. I munder folder vinen sig ud med noter af Fuji æbler, pære, honningmelon, eg og til sidst lidt frisk citrus.