Uccelliera Brunello Di Montalcino 2007 DOCG, Montalcino

Efter at Andrea Cortonesi havde købt i 1986 i Castelnuovo dell'Abate forfaldent hus næsten ruineret herregård kaldet Uccelliera med jord, forvandlede han den nyerhvervede besiddelse i en overvejende helliget vindyrkning gård. Allerede inden for et par år havde oprindeligt fra en bondefamilie landbrugsvirksomhed, takket være sin tekniske knowhow succes: Med 1993 vintage Cortonesis første Brunello di Montalcino er aftappet. Huset vin blev straks godt modtaget af elskere af gode dråber. Selv om den sympatiske på samme tid, men også ambitiøse og selvkritisk ejede herredømme stadig i Siena nær Piazza del Campo kører en restaurant, han tager altid lidt ekstra tid til at lede sit tilstødende lejligheder gård og og grappa til fire vine samt den til at tage sig af produktionen af ​​olivenolie.