Vin de la Solitude 2020 Châteauneuf du Pape, Domaine La Solitude

97 point - James Suckling: "Now, it's time to taste history! Extremely aromatic for a Chateauneuf with extraordinary flint, spiced bread and bitter chocolate aromas. The interplay of richness and freshness is extraordinary, and the way the crisp tannins lift the concentrated and powerful palate is no less remarkable. A cuvee that recreates the pre-phylloxera situation and is based on 27% counoise, 25% grenache, 10% of white grape varieties and the rest from cinsault, syrah and mourvedre. The grapes are co-fermented, but completely unstemmed (whole cluster) and macerated for about three months. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2025."

95 point - Matt Walls, Decanter: "Beautifully detailed nose with peppery freshness. Intense, with fine tannins, gently saline and not overly marked by wood this year - lovely drinkability. This is excellent and based on a recipe belonging to an ancestor of the Lançon family. It's unusual in its proportion of Counoise; with it are co-fermented Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Clairette Rose and Grenache Blanc. Aged in three-year-old barriques. No filtration or fining. 2,600 bottles made."

95 point - Jeb Dunnuck: "The 2020 Châteauneuf Du Pape Vin De La Solitude checks in as a kitchen sink blend of Counoise (24%), Grenache (22%), Syrah (20%), Mourvedre (19%), and splashes of Cinsault, Clairette, Clairette Rosé, Picpoul Blanc, Bourboulenc, and Roussanne, brought up entirely in older barrels. Its ruby/plum color is followed by an exotic bouquet of mulled strawberries, red cherries, spice box, dried flowers, and new leather, with a subtle, somewhat exotic character that's hard to place. These all carry to a medium to full-bodied beauty with terrific balance, ripe yet building tannins, and a great finish. This pure, complex, spicy, incredibly satisfying 2020 can be drunk today or cellared for 10-12 years." 

Vin de la Solitude er lavet efter en 1800-talsopskrift med 9 forskellige druer – og uden dominans af Grenache (dog 25%). Håndhøstede druer fra udbytter på 25 hl/ha. Alle druer samgæres i hele klaser i store, tronkoniske fade efterfulgt af 80 dages maceration og 18 måneder på egetræsfade. Her får du resultatet af en kraftfuld, intens og harmonisk druesymfoni fyldt med små, overraskende nuancer. Her er raffinement, harmoni, elegance, fløjlsagtige tanniner og en vin, som varer ved og ved og ved.

Domaine de la Solitude har en stamtavle med flere hundrede års stolte traditioner for vinavl. Vinfremstillingen kan dateres helt tilbage til 1264, da Lanconfamilien ankom fra Italien for at tjene paven i Avignon. De tre hatte, som er afbildet  på etiketten, illustrerer to biskopper og en pave, der stammer fra Lancon-familien. En symfoni af druer fra unikke terroirs Domainet råder over 38 hektar fra de bedste terroirs, hvor det myldrer med de store, rundslebne sten, som tilfører den arakteristiske mineralske tone til vinene. Stenene suger solens lys og varme til sig og medvirker til, at druerne modnes optimalt. Undervejs hen over årets cyklus arbejder rødderne sig dybt ned i undergrunden, hvor de suger mineraler og næringsstoffer til sig, som tilfører smag. Middelhavsklimaet, som influeres af Mistral-vinen, giver de optimale betingelser for sunde druer. Domaine de la Solitude gør en dyd ud af at holde fast i det bedste fra fortiden og dyrker mange forskellige druesorter for at kunne kreere den bedste vinøse symfoni. Det drejer sig selvfølgelig om trekløveret Grenache, Syrah og Mourvedre, som giver vinene farve, kraft, styrke, fyldighed og blødhed. De suppleres – alt efter ønsket vinstil – af små doser af Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc, Counoise og Clairette Rose, som tilfører lethed, raffinement og små, subtile nuancer, der fuldender symfonien.

Omhyggelighed i mark og kælder
Høstudbytterne holdes nede på gennemsnitligt ca. 30 hl/ha. Alle druer høstes i hånden, når de har opnået fuld modenhed. Drueklaserne sorteres omhyggeligt, før de i små kasser à 20 kg transporteres hjem til vingården til yderligere en  omhyggelig sortering. Klaserne knuses let, før de via tyngdekraft fermenterer i kar af beton eller træ alt efter ønsket vinstil. Mosten macererer på drueskindet i varierende længde og lagres i nye eller brugte egetræsfade i 12 mdr.