Walter Hansel Chardonnay 2021 Estate Vineyards

Fantastisk value for money! Druerne kommer fra alle Hansels marker i Russian River Valley og hovedparten fra stokke plantet mellem 1976 og 1989. En af vores absolutte favoritter, der nærmest skriger på en pighvar med nye kartofler.

Den fyldige stil skyldes dels de gamle stokke men også fra presning af hele klaser og modning på franske egefade. Resultatet er en vin med masser af smag men med en frisk syre, der holder alt på plads.Farven er smuk gylden og inviterer på duften af varme æbler, citrus, hvide pærer, tørt hø og vanilje. I munden dukker grønne æbler, pærer og citrus op igen pakket ind i en frisk mineralitet, der bare fortsætter derudaf. Et must hvis du er Chardonnay fan.

Estate Vineyard er essensen af alle de forskellige plots fra Walter Hansel. Årgangen var domineret af små klaser med mindre druer end sædvanligt. Resultatet er en af de mest frugtige og veloplagte vine fra Hansel. Farven er let gylden og i næsen springer brændte popcorn, jasmin, citrus, honning, æbletærte med kanel frem. Smagen kommer med bagte gule æbler, abrikos, tørret pære, moden ananas, røg, karamel og et anstrøg af lakrids.

Den er fantastisk nu, men holder let formen 10 år endnu.

Vinous
The 2021 Chardonnay The Estate Vineyard is gorgeous. Bright and effusive, with tons of energy, the 2021 Estate is lights out. There is a feeling of precision in the 2021 that is palpable. All the elements are so well balanced. Hints of tangerine oil, mint, dried flowers and chamomile open first, followed by a touch of reduction and then bright mineral accents that pull it all together. The Estate, from Stephen Hansel's original vines, is exquisite. The price? Ridiculous.