Walter Hansel Pinot Noir 2021 The North Slope Vineyard

The North Slope ligger meget tæt på Kistlers marker og har nærmest perfekte solforhold. Pinot Noir druerne på North Slope er de franske kloner 115  og stilen på denne cuvée er mere frugtpræget end de andre vine fra Walter Hansel ,og udtrykker på bedste vis Pinot Noir fra Den Nye verden.

Du bliver mødt med imponerende næse af knuste røde blommer, sorte kirsebær tobak og vanilje med en snert af violer. I smagen opleves imponerende rig bærsmag og charmerende tekstur domineret af kirsebær, hindbær, tranebær, blåbær, granatæble, sort peber plus mindelser om lavendel, roser og Provence krydderier. Imponerende vin med en flot og lang finish.

Fyldig og indtagende Pinot fra den nordligste del af Hansels marker. Vi må bare sige, at det er imponerende hvilket niveau som winemaker Stephen Hansels vine ligger på år efter år … hvilket verdens førende vinanmeldere bestemt ikke er uenige i. Opskriften er den samme som med Hansels andre Pinot-vine. Høst og omhyggelig sortering begge dele ved håndkraft. Afstilkning inden presning og derefter gæring plus modning på franske egefade. 

Farven bevæger sig mellem rubinrød og lilla … og byder på duften af mørke kirsebær, tranebær, brombær, rabarber sammen med blodappelsin, pibetobak og skovbund. Den friske og fyldige smag leger med mange af duftens noter, men supplerer også med især mokka og lakrids. Helt igennem blændende.

Galloni 94P
The 2018 Pinot Noir The North Slope Vineyard ample and creamy, with terrific depth and tons of Russian River generosity. Black cherry, plum, mocha, spice and licorice all open up in this beautifully resonant, expansive Pinot. Floral overtones and bright acids add vibrancy to play off the racy, soft Russian River curves. Best of all, the 2018 will drink well with minimal cellaring.

Robert Parker 95P
The 2018 Pinot Noir The North Slope has a medium ruby-purple color with deep aromas of cranberries, blackberries and rhubarb accented by blood orange, pipe tobacco and forest floor. The palate is medium-bodied, both powerful and elegant, with concentrated, detailed flavors, a silky, fresh frame and long, lifted finish. 1,087 cases produced.