Walter Hansel Pinot Noir 2018 The Estate Vineyards

Robert Parker 94P
The 2018 Pinot Noir Estate, aged in 60% new François Frères barrels, has a medium ruby color and aromas of cured meats, red and black cherries, graphite, dried earth and tobacco leaves. The medium-bodied, satiny palate explodes with concentrated earth- and spice-laced fruits, gently grainy, super fresh and finishing very long and uplifted. 861 cases produced.

En rigtig rar hilsen fra Hansels Pinot marker, der alle har fået plads i flasken. Kernen er druer fra Meadows Vineyard, der ligger i den nordlige del af Hansel Estate lige ved Santa Rosa Creek.Der blev høstet og sorteret ved håndkraft som altid hos Hansel. Alle klaser blev afstilket inden presning og gæret i åbne kar. Herefter fik mosten lov at modne videre på François Frères egefade, hvoraf 60% var helt nye. Ud er kommet endnu et hit fra Stephen Hansels næver.Farven er støvet Bourgogne-rød og når du stikker snuden i glasset, bliver du mødt af mørke og røde kirsebær, tobaksblade, røget kød, sort peber, blyant og soltør jord. Smagen er super elegant og kommer med mørke kirsebær, chokolade, tobak, sort peber, cola, krydderier og et lille hint af eg henmod slutningen. Vi klapper og skænker et glas mere.