Wild Series No. 26 Jamaica 16 års Single Cask 68,4%, RomDeluxe

Wild Series Rum No. 26 Jamaica er en rom som kommer fra Long Pond destilleriet.
Long Pond er kendt for at lave nogle yderst smagfulde rom, med masser af Jamaican funk.
De benytter sig af lang fermentering for at sikre at smagen udvikler sig optimalt. 
Den er kontinentalt lagret på Ex bourboon fade.

Denne aftapning er med sin høje alkoholprocent på over 68 et rigtigt godt eksempel på at jamaicansk rom bliver bedre og mere karakterfuld når det tappes ved fuld fadstyrke.
Her er der power på smagene, hvor du møder overmoden banan, der sammen med tørret tropisk frugt og nødder er bare nogle af de indtryk man får i glasset

Rommen er tappet ufiltreret, for at sikre den maksimale smag.

Fakta:

Land Jamaica

Destilleri Long Pond

Baseret på Molasse

Destilleret på Wedderburn Potstill

Destilleret Dec. 2005

Tappet April 2022 i 269 fl

Kontinentalt lagret i ex Bourbon cask

Ester Marque VRW ( 150-250 )

Fad nr. 5

68,4% ABV - 70 cl.